CUORE SALMONE Q. P.V. 1X5PZ CG
Codice:
011197
Imballo:
5 confezioni x 320gr circa surgelati sottovuoto
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Descrizione
Salmone trancio allevato Norvegia (Salmo Salar).
N.b.Può essere consumato crudo come certificato dal fornitore.
Pesce Crudo sottoposto al trattamento di bonifica preventiva in ottemperanza al Reg. CE 853/2004 allegato III sezione VII capitolo 3, lettera D, punto 3 e dalla circolare del Ministero della Salute del 17/02/2011.
temperatura di conservazione:
-18°C
Cuori di filetto di salmone da gustare in tartare o come sashimi ccrudo tagliato a fettine sottili o per preparare del sushi.
Ottimo anche scottato alla piastra al naturale o dopo averlo marinato con olio evo e succo di agrumi o da "impanare" con dei semi si sesamo e cuocere in padella e scaloppare per servire una tagliata di salmone con asparagi grigliati per dare un'idea.
Decongelare il prodotto in frigorifero o sotto acqua corrente mantenendo la busta la confezione chiusa ed integra.
Una volta decongelato, conservare in frigo e consumare entro 48ore.Non ricongelare il prodotto.
Ottimo anche scottato alla piastra al naturale o dopo averlo marinato con olio evo e succo di agrumi o da "impanare" con dei semi si sesamo e cuocere in padella e scaloppare per servire una tagliata di salmone con asparagi grigliati per dare un'idea.
Decongelare il prodotto in frigorifero o sotto acqua corrente mantenendo la busta la confezione chiusa ed integra.
Una volta decongelato, conservare in frigo e consumare entro 48ore.Non ricongelare il prodotto.
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