MEZZALUNA PINZATA PESTO BASIL/BURR.2X1,5KG SG
Code:
011255
Packaging:
2 vaschette x 1.5 kg
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Description
Mezzaluna pinzata con pesto al basilico e burrata.
Pasta congelata all’uovo e concentrato di carota, ripiena con pesto al basilico e burrata.
Contiene allergeni: glutine, uova e latticini. Può contenere tracce di soia e semi di sesamo.
Ingredienti del ripieno 66%: burrata 49,9%, panna UHT, pesto al basilico, formaggio pecorino 29,9%, patate, prezzemolo, pinoli, sale, aglio, pepe nero, ricotta.
Ingredienti della pasta 34%: farina di grano tenero, uova 31%, concentrato di carota 0,7%.
storage temperature:
-18°C
Cuocere in acqua salata bollente e condire a piacere.
Tempo di cottura: 3/4 minuti
Processo produttivo: la produzione avviene in uno stabilimento attrezzato con laboratori climatizzati, la pasta fresca viene resa sottile con una laminatrice a rulli e non per estrusione onde evitare il riscaldamento della stessa.
La farcitura e il confezionamento del raviolo vengono realizzate manualmente per avere la possibilità di personalizzare il prodotto sia nel peso che nella forma
Tempo di cottura: 3/4 minuti
Processo produttivo: la produzione avviene in uno stabilimento attrezzato con laboratori climatizzati, la pasta fresca viene resa sottile con una laminatrice a rulli e non per estrusione onde evitare il riscaldamento della stessa.
La farcitura e il confezionamento del raviolo vengono realizzate manualmente per avere la possibilità di personalizzare il prodotto sia nel peso che nella forma
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