CANNELLONI CARNE L.T. 1X3KG SG
Code:
003347
Packaging:
1 x 3 kg congelato iqf in sacco alimentare
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Description
Cannelloni alla carne
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua. Percentuale di pasta:37% Percentuale di ripieno:63%
Ingredienti del ripieno:carne di bovino e suino brasata(28%),ortaggi in proporzione variabile(spinaci, sedano, carote, cipolla, aglio),Parmigiano Reggiano D.O.P.,mortadella, uova, ricotta, pangrattato, brodo vegetale, sale, spezie.
Lunghezza di un pezzo:120mm Larghezza di un pezzo:38mm Diametro di un pezzo: 38mm
storage temperature:
-18°C
Forno tradizionale: 30/35 min; 180°C
Forno ventilato 15/18 min; 180°C
Forno a microonde: 7/8 min; 750 Watt
Forno ventilato 15/18 min; 180°C
Forno a microonde: 7/8 min; 750 Watt
I cannelloni di carne sono un ottimo prodotto da forno ottimo per gastronomie, bar con cucina e ogni attività ristorativa.
Interessanti le ricette proposte degli chef surgital.
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