GIGANTI NERI AL SALMONE L.T. 1X3KG CG
Code:
001657
Packaging:
1 X 3 Kg surgelato in iqf
Add to list
Description
Giganti neri al salmone Linea: Laboratorio Tortellini Pasta ripiena a forma di grande tortellone
INGREDIENTI PASTA: SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA 18,0%, ACQUA, NERO DI SEPPIA 1,0% (NERO DI SEPPIA, ACQUA, SALE, ADDENSANTE: E466). INGREDIENTI RIPIENO 47,0%: RICOTTA 60,0% (SIERO DI LATTE, SALE, CORRETTORE DI ACIDITA': ACIDO LATTICO), PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", ACQUA, SALE, LIEVITO, FARINA DI FRUMENTO MALTATO), SALMONE AFFUMICATO 15,0% (SALMONE, SALE, FUMO), GRANA PADANO DOP (LATTE, SALE, CAGLIO,CONSERVANTE: LISOZIMA DA UOVO), SALE.
storage temperature:
-18°C
Cuocere 6-7 minuti in acqua bollente
I "Giganti neri al salmone" si abbinano bene con fonduta di Asiago e zucchine arrostite, oppure stanno benissimo con una spuma di robiola ed erba cipollina ed abbiamo provato anche una ricetta con salsa al curry e fagiolini.
FOR MORE INFORMATION ABOUT ICEBERG PRODUCTS AND SERVICES
