TAGLIERINI RUSTICI ALL'UOVO L.T. 1X2KG CG
Code:
001537
Packaging:
1 ct x 2 kg
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Description
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua, sale
storage temperature:
-18°C
Si consiglia di cuocere in 3-4 min.
I taglierini sono nati con l'idea di abbinamento ad un sugo di pesce; possiamo consigliargli con un sugo alla pescatora, o più semplicemente pesce spada saltato in padella con qualche pomodorino.
Sta molto bene anche un abbinamento con verdure.. magari con i fiori di zucca e una crema di zucchine.
Proponiamo una ricetta nella scheda di cucina: "taglierini con bottarga di tonno, pesto bianco di spigola e pomodorini secchi". Altre ricette proposte dagli chef surgital sono: Taglierini rustici all'uovo con gamberi rossi, asparagi e riduzione di bisque. Taglierini rustici all'uovo con pesce spada, pomodori secchi, olive taggiasche e finocchietto selvatico.
Sta molto bene anche un abbinamento con verdure.. magari con i fiori di zucca e una crema di zucchine.
Proponiamo una ricetta nella scheda di cucina: "taglierini con bottarga di tonno, pesto bianco di spigola e pomodorini secchi". Altre ricette proposte dagli chef surgital sono: Taglierini rustici all'uovo con gamberi rossi, asparagi e riduzione di bisque. Taglierini rustici all'uovo con pesce spada, pomodori secchi, olive taggiasche e finocchietto selvatico.
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