SURIMI FIOCCHI S/V                 4X500GR+CG

SURIMI FIOCCHI S/V 4X500GR+CG

Code: 000994
Packaging: 4 confezioni x 500gr
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Description

Preparazione a base di pesce bianco aromatizzato al sapore di granchio e tagliato in “scaglie di bastoncini”.

storage temperature:

-18°C

Scongelare e utilizzare a piacere

Ideale da insalate di pesce da lasciare intatto ed abbinare a gamberi, polpo, calamaretti e verdure fresche come pomodorini, sedano e rucola. Si può a sua volta trasformare per farne delle salse o anche tritato e condito per farne dei canapè abbinando anche delle uova di lompo come ingrediente per valorizzare e dare sapore.
Oppure farcire delle barchette di pasta brisè decorando con delle olive nere,dei pomodorini o dei peperoni o altre verdure che danno colore e sapore.
Tritare il surimi al mixer, aggiungere della maionese, dei capperi tritati finemente; riempire una tasca da pasticcere e farcire cornetti , anusette, coquille, iris etc. .
Decorare a piacere.