FETTUCCINE TOTANO GIGANTE PAC.L.IQF5X800GR CG
Code:
000823
Packaging:
5 buste X 800gr netti congelate in iqf
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Description
Fettuccine di totano gigante del Pacifico: pulite, spellate, congelate in iqf
Carni delicate, elastiche dal sapore dolce.
Pescate in zona fao 87 con ami e palangari
storage temperature:
-18°C
Fritte, in umido, arrostite al forno.
Le fettuccine di totano le puoi infarinare e friggere oppure cuocerle in umido con pomodoro e gli aromi per renderle più saporite oppure se volete anche col nero per farle “alla veneziana” come le seppie.
Se vuoi puoi anche asciugarle bene e rivestire con una bella panatura croccante di pane e frutta secca e arrostire al forno fino a che diventano dorate e appena croccanti.
Se vuoi puoi anche asciugarle bene e rivestire con una bella panatura croccante di pane e frutta secca e arrostire al forno fino a che diventano dorate e appena croccanti.
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