CAPPESANTE PAC. M/G 30/40 2X750GR+CG
Code:
002185
Packaging:
2 buste x 1 kg
Add to list
Description
Cappesante pulite pronte all' uso; carni dolci e delicate dal sapore caratteristico di questo mollusco.
Vanno scongelate bene prima dell' utilizzo.
storage temperature:
-18°C
Al forno , alla griglia , fritte.
Ottime come antipasto o come piatto intermedio in una portata di pesce al forno o alla griglia.
Si possono fare al forno gratinate con pangrattato o condite con un filo d' olio e prezzemolo.
Allo stesso modo si cucinano sulla griglia.
Si possono fare anche fritti interi avvolti da una leggera tempura e serviti così come fanno a Caorle.
Si possono creare anche molte altre ricette chiaramente queste sono le più classiche e immediate;ci sono molti cuochi che sperimentano molte altre ricette con vari ingredienti insoliti.
Serve un tempo breve ad alta temperatura per cucinarle; bastano pochi minuti e attenzione a non eccedere.
Si possono fare al forno gratinate con pangrattato o condite con un filo d' olio e prezzemolo.
Allo stesso modo si cucinano sulla griglia.
Si possono fare anche fritti interi avvolti da una leggera tempura e serviti così come fanno a Caorle.
Si possono creare anche molte altre ricette chiaramente queste sono le più classiche e immediate;ci sono molti cuochi che sperimentano molte altre ricette con vari ingredienti insoliti.
Serve un tempo breve ad alta temperatura per cucinarle; bastano pochi minuti e attenzione a non eccedere.
FOR MORE INFORMATION ABOUT ICEBERG PRODUCTS AND SERVICES
