TENTACOLI TOT.GIG.PAC.COTTI TAG. 6X800GR CG
Code:
011472
Packaging:
6 confezioni x 800g netti
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Description
Tentacoli di totano gigante del Pacifico Cotti, Tagliati e surgelati in iqf.
La consistenza è carnosa e morbida; si può anche cuocerlo ancora per renderlo tenerissimo. La carne è saporita e indicata per insalate di pesce e primi piatti.
Molto buono condito con pomodorini, sedano, olive, capperi, erbe aromatiche e olio extravergine.
storage temperature:
-18°C
Il prodotto è già cotto e si può scongelare e servire.
Logicamente va valorizzato e condito adeguatamente.
Bollito un paio di minuti o scottato a vapore diventa più tenero per chi lo volesse.
Logicamente va valorizzato e condito adeguatamente.
Bollito un paio di minuti o scottato a vapore diventa più tenero per chi lo volesse.
I tentacoli di totano gigante sono indicati per insalate di pesce, di polpo e primi piatti di pasta. Si abbinano bene con pomodorini, olive, capperi ed erbe aromatiche. Allo stesso modo del polpo si combina bene con sapori mediterranei, con vedure fresche e cotte. Gustosa l'insalata con patate lesse, sedano e zucchine spadellate con basilico e olio evo; oppure condiamo il totano con cubetti di peperoni, melanzane e carciofi grigliati insieme a delle seppioline e dei gamberi.
Buono anche in un insalata di riso con gamberi tagliati e spadellati e dell'ananas fresco per un ottimo piatto estivo.
Si utilizza anche per una zuppa, un risotto di pesce o un insalata di pesce e verdure.
Possiamo abbinarlo con olive taggiasche, capperi, pomodorini arrostiti e raffreddati e del merluzzo cotto a vapore; il tutto condito con olio d'oliva, succo di arancia, timo o maggiorana o menta fresca sminuzzata.
Li abbiamo tovati gustosi anche spadellati rapidamente con un filo di olio extra vergine e dell'aceto balsamico.
Buono anche in un insalata di riso con gamberi tagliati e spadellati e dell'ananas fresco per un ottimo piatto estivo.
Si utilizza anche per una zuppa, un risotto di pesce o un insalata di pesce e verdure.
Possiamo abbinarlo con olive taggiasche, capperi, pomodorini arrostiti e raffreddati e del merluzzo cotto a vapore; il tutto condito con olio d'oliva, succo di arancia, timo o maggiorana o menta fresca sminuzzata.
Li abbiamo tovati gustosi anche spadellati rapidamente con un filo di olio extra vergine e dell'aceto balsamico.
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