CALAMARO PATAGONICO C4 PULITO WOFCO 6X900GRCG
Code:
011454
Packaging:
6 placche x 900 gr netti puliti
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Description
Calamari pescati in Patagonia in zona Fao 41 con reti da traino e puliti e congelati uniti tra loro.
Le carni sono delicate dal sapore tenue ideali da fare in padella tagliati ad anelli per un sugo per la pasta, risotti o zuppe di pesce.Golosi infarinati e fritti oppure grigliati su una padella in ghisa o antiaderente.
storage temperature:
-18°C
Fritti, alla piastra, in sugo e ripieni in casseruola con salsa di pomodoro.
Ideali alla piastra naturali o marinati con olio e succo di agrumi oppure bolliti e tagliati ad anelli per un insalata di mare, utilizzati per condire paste e risotti sia nei sughi che cotti con verdure.
Anche cotti in umido con una buona salsa di pomodoro, olive taggiasche e capperi; da servire con bruschette di pane casereccio per raccogliere il sugo e gustare un elemento croccante.
Anche cotti in umido con una buona salsa di pomodoro, olive taggiasche e capperi; da servire con bruschette di pane casereccio per raccogliere il sugo e gustare un elemento croccante.
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