SEPPIE INDOPACIFICHE 13/20 IQF 10X800GRCG
Code:
010993
Packaging:
10 confezioni x 800gr congelate in iqf
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Description
Seppie indopacifiche 13/20 iqf intere eviscerate e spellate congelate singolarmente. Ideali da grigliare, farcire o cuocere in umido con i piselli o con il nero di seppia. "Alla veneziana" ottime anche ripiene farcite con pangrattato, prezzemolo e patate bollite schiacciate e infine gratinate al forno. Pescate in Oceano Indiano con reti da traino in zona Fao 51.
storage temperature:
-18°C
Al forno, in padella, ai ferri, fritte.
Indicate soprattutto per fritture e finger food, ripiene alla veneziana farcite con pangrattato, prezzemolo e patate bollite schiacciate e infine gratinate al forno e servite come cicchetto.
Si possono anche fare in umido con i piselli e salsa di pomodoro, o utilizzare nei primi piatti tagliate a julienne per condire paste e risotti.
Si possono anche fare in umido con i piselli e salsa di pomodoro, o utilizzare nei primi piatti tagliate a julienne per condire paste e risotti.
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