CODE MAZZ.LE TROP.EC.SG.SV.N3(36/40)2X1KG +CG

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Code: 006655
Packaging: 2 x 750 gr netti
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Description

Mazzancolle crude tropicali, sgusciate, svenate e congelate in iqf.
Mazzancolle di buona misura e di buona qualità.
Sgusciate e devenate dalla colorazione grigio chiara.

storage temperature:

-18°C

Bollite, a vapore, in padella, fritte, alla piastra.

Queste mazzancolle sono belle e comode, già pronte per preparare antipasti, primi piatti, fritture e grigliate.
Hanno vari vantaggi: pulite in iqf, sgusciate e svenate abbiamo un prodotto senza sprechi e perfettamente pronto per ogni tipo di preparazione dopo lo scongelamento corretto.
Si può scongelare velocemente nell'acqua fredda anche in situazioni di "urgenza" velocizzando il lavoro.
Le mazzancolle sono indicate per spiedini con pezzi di peperone, zucchine e melanzane da cuocere alla piastra.
Buone anche cotte a vapore e condite con olio evo, prezzemolo e limone o con salsa di soia, o cocktail per un antipasto con cannocchie e polpetti per esempio. Servitele anche in una coppa cocktail con della lattuga e della maionese fatta in casa. Ottime per condire gli spaghetti o fritte in tempura con dei calamari e delle verdure.
In sostanza con fantasia le mazzancolle sgusciate e svenate sono perfette per moltissime ricette.