ASTICE AMERIC.PREC. TUBO X325 1X10PZ CG
Code:
001706
Packaging:
10 pz x 325 gr congelati in un tubo di plastica
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Description
L'Astice Americano Canadese è già precotto e congelato in tubo. Scongelare e usare a piacere per gustarlo "alla Catalana" o per deliziarvi con degli spaghetti "alla Sarda" conditi con salsa di pomodoro, pomodorini freschi, cipolla rossa, basilico e un pizzico di peperocino piccante.
La polpa ha un sapore naturalmente delicato dolce-salmastro pronte in pochi minuti.
storage temperature:
-18°C
Ai ferri, al forno, alla busera, lessato, gratinato, in padella al sugo.
Dopo adeguato scongelamento utilizzare il prodotto come il fresco considerando che va solo portato a fine cottura con un tempo che varia dai 2 ai 5 minuti massimo.
Si può bollire intero per 3-5 min. oppure tagliarlo a metà e cucinarlo a piacere in qualsiasi modo come il prodotto fresco ma chiaramente con tempi brevi.
In padella con burro, capperi e limone; alla griglia con un filo di olio evo e timo; al forno con una panatura di pangrattato mandorle a lamelle e un filo di buon olio. Classico alla catalana con verdure a piacere seguendo anche la stagionalità;per esempio con pomodorini, sedano, capperi, peperone dolce crudo,e della buona maionese per completare un piatto delizioso.
Si può bollire intero per 3-5 min. oppure tagliarlo a metà e cucinarlo a piacere in qualsiasi modo come il prodotto fresco ma chiaramente con tempi brevi.
In padella con burro, capperi e limone; alla griglia con un filo di olio evo e timo; al forno con una panatura di pangrattato mandorle a lamelle e un filo di buon olio. Classico alla catalana con verdure a piacere seguendo anche la stagionalità;per esempio con pomodorini, sedano, capperi, peperone dolce crudo,e della buona maionese per completare un piatto delizioso.
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