TIRAMISU' GUERRA 4X1KG SG
Code:
008156
Packaging:
4 tasche da pasticcere x 1 kg
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Description
TIRAMISÙ è una crema pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche. La struttura è molto cremosa, il colore giallo uovo è ispirato al tiramisù classico.
Ingredienti: latte intero fresco, mascarpone 15% (Crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, tuorlo d’uovo fresco, burro, aromi.
Crema tiramisù pronta in un sacco a poche da 1 kg per un dosaggio pratico, rapido, igienico di 10/12 porzioni indicative.
Dalla consistenza morbida e dal gusto delicato.
storage temperature:
-20°C / Scongelata in confezione chiusa
Scongelamento da -18°C a +4°C: In frigorifero: 6 ore Temperatura ambiente: 2/3 ore
Scongelata in confezione chiusa: 7 giorni ad una temperatura fra 0°C e 4°C.
La garanzia è limitata al contenitore sigillato e correttamente conservato
Scongelata in confezione chiusa: 7 giorni ad una temperatura fra 0°C e 4°C.
La garanzia è limitata al contenitore sigillato e correttamente conservato
Crema tiramisù al mascarpone da 1 kg in sacco a poche. Semplicemente foderare il fondo del recipiente con uno strato di pan di spagna o con savoiardi.Aggiungere il caffè per bagnare, e coprire con la crema al tiramisù. Infine spolverare con cacao o con scaglie di cioccolato a piacere.
N.B. Per scongelare tenere 1-2 ore fuori dal freezer; per velocizzare il procedimento immergere il sacco a poche in acqua tiepida.La Crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata in diverse varianti personalizzabili:
Tiramisù Classico (caffè e savoiardi) con possibili varianti: pan di spagna, pavesini, biscotti
Tiramisù con fragole, fragoline, pan di spagna e sciroppo di frutta
Tiramisù per i bambini (versione senza caffè: es. con bagna al cioccolato)
Alternative alla tradizionale crema pasticcera es: pan di spagna, bignè.Composizione di verrine, alternando frutta, biscotti.
N.B. Per scongelare tenere 1-2 ore fuori dal freezer; per velocizzare il procedimento immergere il sacco a poche in acqua tiepida.La Crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata in diverse varianti personalizzabili:
Tiramisù Classico (caffè e savoiardi) con possibili varianti: pan di spagna, pavesini, biscotti
Tiramisù con fragole, fragoline, pan di spagna e sciroppo di frutta
Tiramisù per i bambini (versione senza caffè: es. con bagna al cioccolato)
Alternative alla tradizionale crema pasticcera es: pan di spagna, bignè.Composizione di verrine, alternando frutta, biscotti.
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