CROSTATA LIMONE FLAMBE' 1X1PZ CG

Scongelare il prodotto a temperatura frigo per almeno 6-8 ore prima del consumo. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato, ma va conservato ad una temperatura compresa tra 0°+4 °C e consumato entro 3 giorni.

Elenco degli ingredienti: Crema pasticcera (50%): acqua; LATTE scremato; PANNA, olio di cocco, zucchero; destrosio; tuorlo d'UOVO, LATTE scremato in polvere, amido modificato, siero di LATTE in polvere, stabilizzanti: acetato di calcio, sodio di-fosfato, sodio fosfato, carragenina; emulsionanti: poliossietilene sorbitan monostearato, mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, sciroppo di glucosio, aromi; colorante: beta-carotene, riboflavina, annato;
Pasta frolla: farina di FRUMENTO, zucchero, grassi e oli vegetali (palma, colza), acqua, BURRO concentrato, siero di LATTE in polvere, UOVA, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole, sale, miele, conservante: sorbato di potassio, regolatore di acidità: acido citrico, antiossidanti: estratti naturali ricchi di tocoferolo, esteri di acidi grassi dell'acido ascorbico, agente colorante: caroteni, pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, amido di FRUMENTO, aromi..
Meringa (10%): zucchero, amido di FRUMENTO, albume d’UOVO in polvere, zucchero invertito, aromi, addensante carbossi-metil-cellulosa, sale, acidificante acido citrico.
Pan di Spagna: farina di FRUMENTO, zucchero, UOVA, acqua, emulsionante mono- e digliceridi degli acidi grassi, agenti lievitanti: difosfato disodico e bicarbonato di sodio, umettante glicerolo, conservante sorbato di potassio, sale, aromi.
Bagna analcolica: acqua, zucchero invertito, zucchero, sciroppo di glucosio, aromi.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.

La crostata al limone flambè è un buon dessert da servire in pasticceria, caffetterie, bar, hotel e ogni attività ristorativa.