TACCHINO ROTOLO SPECK/PROVOLONE DIA1X3PZ CG
ROTOLO FESA DI TACCHINO CON SPECK E PROVOLONE
Ingredienti: preparazione di carne [fesa di tacchino con pelle 70%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (pisello), destrosio, amido di tapioca, aromi.] Ripieno 30% [carni di suino, pollo, tacchino, acqua, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, sale, lievito) speck 12% (carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio) formaggio Provolone 12% (LATTE, sale, caglio), cotto di tacchino (coscia di tacchino 68%, acqua, amido di patata, sale, aromi naturali, stabilizzanti: E451, E452; destrosio, esaltatori di sapidità: E621; antiossidanti: E301; conservanti: E250), fiocco di patata, sale, fibre vegetali (bamboo), proteine del LATTE, estratto di lievito, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: Lisozima proteina dell'UOVO), aromi, spezie, piante aromatiche.
OGM:Il prodotto non contiene organismi modificati geneticamente o loro derivati.
-18°C
Non forare la confezione. Scongelare in frigorifero a 0°C+4°C. Consumare previa cottura entro 24 ore dallo scongelamento.
Non ricongelare dopo la scongelazione.
Cuocere a cuore il prodotto con le seguenti modalità: scongelare a temperatura di frigorifero (0/+4°C) e procedere a cottura in forno (160°C per circa 2,5 ore).
Lasciare intiepidire, asportare la rete ed affettare.
Non è necessario salare ed aromatizzare ulteriormente il prodotto.
Durante la cottura va girato e bagnato con del brodo di verdure o vino bianco in modo da dare gusto e mantenere le carni morbide. Raggiunta la cottura perfetta va tagliato a fette e servito con una salsa di verdure, funghi, patate arroste o altre verdure cotte di contorno.
Spinaci, bieta e cicoria al burro e patate al rosmarino sono sempre piacevoli; anche verdure alla griglia, carciofi, purè di patate sono perfette per un piatto facile e saporito.
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