TACCHINO ROTOLO FORM./SPINACI DIA 1X3PZ CG
Code:
001564
Packaging:
3 pz (dichiarato "halal meat")
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Description
ROTOLO FESA DI TACCHINO SPINACI E FORMAGGIO
Ingredienti: fesa di tacchino con pelle (min. 70%), ripieno 20 % (spinaci 70%, pangrattato (con GLUTINE), farina di FRUMENTO, formaggio (LATTE, sale, caglio, siero di LATTE, emulsionanti E339, E331), fibre vegetali, sale,
aromi), acqua, amidi, destrosio, fibre e proteine vegetali, aromi.
Allergeni: contiene latte e glutine.
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche uova, soia, senape, sedano.
storage temperature:
-18°C
In forno o in casseruola
Non forare la confezione. Scongelare in frigorifero a 0/4 °C. Consumare previa cottura entro 24 ore dallo scongelamento.
Non ricongelare dopo la scongelazione.
Cuocere a cuore il prodotto con le seguenti modalità: scongelare a temperatura di frigorifero (0/+4°C) e procedere a cottura in forno (160°C per circa 2,5 ore).
Lasciare intiepidire, asportare la rete ed affettare.
Non è necessario salare ed aromatizzare ulteriormente il prodotto.
Non forare la confezione. Scongelare in frigorifero a 0/4 °C. Consumare previa cottura entro 24 ore dallo scongelamento.
Non ricongelare dopo la scongelazione.
Cuocere a cuore il prodotto con le seguenti modalità: scongelare a temperatura di frigorifero (0/+4°C) e procedere a cottura in forno (160°C per circa 2,5 ore).
Lasciare intiepidire, asportare la rete ed affettare.
Non è necessario salare ed aromatizzare ulteriormente il prodotto.
Il rotolo è buono arrosto con patate e timo o in casseruola dopo averlo rosolato con sedano, carota e cipolla a tocchetti e delle erbe aromatiche. Possiamo cuocerlo in modo tradizionale o a 130°C con sonda al cuore del prodotto per ottenere una maggior morbidezza e un minor calo peso.
Durante la cottura va girato e bagnato con del brodo di verdure o del vino bianco in modo da dare gusto e mantenere le carni morbide. Raggiunta la cottura perfetta va tagliato a fette e servito con una salsa di verdure e dei funghi o altre verdure cotte di contorno.
Spinaci, bieta e cicoria al burro e patate al rosmarino sono sempre piacevoli; anche verdure alla griglia, carciofi, purè di patate sono perfette per un piatto facile e saporito.
Durante la cottura va girato e bagnato con del brodo di verdure o del vino bianco in modo da dare gusto e mantenere le carni morbide. Raggiunta la cottura perfetta va tagliato a fette e servito con una salsa di verdure e dei funghi o altre verdure cotte di contorno.
Spinaci, bieta e cicoria al burro e patate al rosmarino sono sempre piacevoli; anche verdure alla griglia, carciofi, purè di patate sono perfette per un piatto facile e saporito.
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