ROTOLO CON CONIGLIO DIA 1X3PZ CG
Code:
011400
Packaging:
3 rotoli x 2.5kg
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Description
Rotolo con coniglio Dia surgelato DiA disossato manualmente (potrebbe contenere frammenti ossei).
Materia prima avvolto in foglio di collagene edibile.
Ingredienti: preparazione di carne con Petto di pollo, carne di coniglio 30%, acqua, fibre vegetali (bamboo, psyllium), sale, proteine vegetali (piselli), destrosio, amido di tapioca, aromi.
storage temperature:
-18°C
Cuocere il prodotto con le seguenti modalità: cottura in forno a 160°C per circa 120 minuti. Lasciare raffreddare, asportare la rete ed affettare.Non è necessario salare ed aromatizzare ulteriormente il prodotto.
Scongelare in frigorifero a 0/+4°C e utilizzare entro 24 ore. Da consumarsi previa adeguata e completa cottura ad almeno 75°C a cuore del prodotto. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
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