PANE PUGLIESE GRANO DURO 18X460GRSG
Code:
005805
Packaging:
18 pz x 460 gr
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Description
Pane pugliese croce del sud parzialmente cotto e surgelato.
Il tradizionale pane con farina di grano duro, di consistenza molto morbida e di lunga durata. Ha una forma inconfondibile grazie al taglio naturale dato dalla lunga lievitazione.
Ingredienti: pane di semola rimacinata di grano duro(61%), acqua, lievito, sale parzialmente cotto e surgelato.
storage temperature:
-18°C
Scongelare a temperatura ambiente almeno 3 ore.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15/18 minuti.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 15/18 minuti.
Pane ottimo affettato da tavola e molto indicato per fare bruschette da servire come aantipasto o abbinare a zuppe di verdure o pesce dopo averlo tostato leggermente. Se ve ne avanza tagliato potete asciugarlo in forno e adoperarlo per condire primi piatti tagliato a crostini, grattuggiato o affiancato alle minestre di erbe e verdure.
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