BAGUETTE COTTA 72X90GR CG
Code:
011049
Packaging:
72 pz x 90gr
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Description
La baguette cotta da 90gr è un Pane tipo “0” precotto e surgelato. Da portare a fine cottura in forno a 180°C per circa 3-4 minuti. Ideale da farcire con verdure, salumi, formaggi oppure da tagliare a metà e farcire come una bruschetta da gratinare al forno per fondere i formaggi e far sprigionare i sapori.
storage temperature:
-18°C
Infornare il prodotto surgelato in forno preriscaldato a 180°-190° per circa 3 minuti,
oppure scongelare a temperatura ambiente per 45 minuti.
Se lo si preferisce più croccante cuocere ancora per qualche minuto.
Ingredienti: farina di frumento, acqua, lievito, sale, zucchero, glutine di frumento, addensante e412, proteine di siero di latte, farina di frumento maltatoagente di trattamento della farina: e300. Può contenere tracce di sesamo.
oppure scongelare a temperatura ambiente per 45 minuti.
Se lo si preferisce più croccante cuocere ancora per qualche minuto.
Ingredienti: farina di frumento, acqua, lievito, sale, zucchero, glutine di frumento, addensante e412, proteine di siero di latte, farina di frumento maltatoagente di trattamento della farina: e300. Può contenere tracce di sesamo.
Da servire in tavola affettato oppure da utilizzare per preparare crostini, cicchetti, panini e bruschette a piacere.
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