SALVIA IN PASTELLA 4X1KG SG
Code:
006188
Packaging:
4 buste X 1 kg
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Description
Salvia pastellata prefritta e surgelata pronta cuocere.
storage temperature:
-18°C
Friggere in olio di semi a 180° per 1-2 minuti appena da dorare il prodotto.
In forno tradizionale per 11-12 min. A 200° o in forno professionale a 210° per 5-6 min. con il 30% di umidità.
In forno tradizionale per 11-12 min. A 200° o in forno professionale a 210° per 5-6 min. con il 30% di umidità.
La salvia in pastella si può servire da sola o con altri fritti per dare varietà all'aperitivo.
Servita in dei cestini con carta paglia o in dei coni da passeggio in base all'occasione. E'uno sfizioso cicchetto che piace per il suo sapore caratteristico.
Servita in dei cestini con carta paglia o in dei coni da passeggio in base all'occasione. E'uno sfizioso cicchetto che piace per il suo sapore caratteristico.
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