ARANCINI CON CACIO E PEPE 1X3KG SG
Code:
003896
Packaging:
1 x 3 kg congelato in iqf
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Description
Arancini con cacio e pepe. Arancine di riso, dalla forma rotonda, pastellate e panate, con impasto di mozzarella e pepe, un connubio perfetto per un importante "cacio e pepe".
Acqua, riso della Sardegna, mozzarella, pecorino romano, burro, olio di semi di girasole, mascarpone, preparato per brodo, sale, pepe, pastella, farina di frumento, farina di mais, farina di riso, panegrattato, spezie.
ALLERGENI:Cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte.
Potenzialmente presenti in tracce nel reparto produttivo: uova, soia, pesce e crostacei, sedano, frutta a guscio
COADIUVANTI TECNOLOGICI: Agenti lievitanti: E 450i,E451,E407. Colorante:E160c, Correttore di acidità E330
storage temperature:
-18°C
Friggere in padella o in friggitrice a 175° per 4-5 minuti, in modo da ottenere una colorazione dorata e un interno morbido e filamentoso.
Conservare il prodotto a temperatura positiva compresa tra +1°C e +4°C max 5-6 giorni.
Per la grammatura da 60gr friggere il prodotto in olio di arachidi alla temperatura di 175°C per 4-5 minuti.
Per la grammatura da 100gr friggere il prodotto in olio di arachidi alla temperatura di 175°C 5-6 minuti.
Conservare il prodotto a temperatura positiva compresa tra +1°C e +4°C max 5-6 giorni.
Per la grammatura da 60gr friggere il prodotto in olio di arachidi alla temperatura di 175°C per 4-5 minuti.
Per la grammatura da 100gr friggere il prodotto in olio di arachidi alla temperatura di 175°C 5-6 minuti.
Da servire come cicchetto o come antipasto insieme ad un aperitivo. E'ideale da proporre al bar o in osteria come snack per accompagnare un calice di vino. Proposto insieme ad altri antipasti o finger food diventa parte di un unico pasto semplice e gustoso.
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