CIME RAPA/SALSICCIA IN CROSTA 4X1KG CG
Code:
011190
Packaging:
4 confezioni x1kg surgelate in iqf
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Description
Cime di rapa e salsiccia in crosta di farina di grano
confezione busta 1 kg | pz. per confezione 105/110 | cartone 4 kg.
storage temperature:
-18°C
Modalità di cottura:cuocere il prodotto da surgelato.
Friggitrice: olio 170°C per 2 min. ca.
Friggitrice ad aria: 170°C per 6 min. ca.
Forno ventilato: 170°C per 10 min. ca.
Forno statico: 200°C per 11 min. ca.
*Per un’ottimale croccantezza aprire la porta del forno per due volte durante la cottura.
Friggitrice: olio 170°C per 2 min. ca.
Friggitrice ad aria: 170°C per 6 min. ca.
Forno ventilato: 170°C per 10 min. ca.
Forno statico: 200°C per 11 min. ca.
*Per un’ottimale croccantezza aprire la porta del forno per due volte durante la cottura.
Ristorante gourmet, pizzeria, pub, bar, catering o trattoria: ogni cucina ha le sue esigenze. Per questo per verdure in crosta di farina di grano di Spirito Contadino sono state studiate per quattro metodi di cottura: in forno ventilato o statico, in friggitrice tradizionale o in friggitrice ad aria. Così potrai proporre al cliente la soluzione più adatta ai suoi gusti e alla tua cucina.
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