CARPACCIO BRANZINO Q. 20X100GRCG
Code:
010646
Packaging:
20 pz x 100 gr sottovuoto
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Description
Carpaccio di branzino tagliato a fette sottili e congelato sottovuoto.
Ricavato da spigole da 600/800gr allevate in Croazia.
storage temperature:
-18°C
Carpaccio pronto da servire dopo averlo preparato a piacere con una marinata di olio e succo d'arancia o con un'emulsione di olio d'oliva, succo di limone e menta. Si può gustare accompagnato ad una insalata di asparagi o un insalata mista di pomodorini e rucola.
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