CAVOLI ROSSI E MELE BONDUELLE 4X2,5KG SG
Codice:
008301
Imballo:
4 confezioni x 2.5 Kg / Già precotto e salsato
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Descrizione
Cavolo rosso (Brassica oleracea var. capitata rubra), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta colorazione rossa dovuta alla notevole presenza di sostanze idrosolubili chiamate antocianine del gruppo dei flavonoidi.
temperatura di conservazione:
-18°C
Padella, a vapore, forno.
I "cavoli rossi e mele" sono un buon contorno da abbinare a carni suine e selvaggina in particolare come cervo, cinghiale e capriolo.
Possiamo anche preparare degli strudel con pasta sfoglia, crespelle, fagottini o anche dei gustosi panini abbinati con della salsiccia.
Anche il risotto e l'orzotto con cavolo rosso e mele è molto gustoso; si possonoa aggiungere anche delle noci e del formaggio grana.
Possiamo anche preparare degli strudel con pasta sfoglia, crespelle, fagottini o anche dei gustosi panini abbinati con della salsiccia.
Anche il risotto e l'orzotto con cavolo rosso e mele è molto gustoso; si possonoa aggiungere anche delle noci e del formaggio grana.
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