PISELLI FINI MINUTE BONDUELLE 4X2,5KG SG
Codice:
007895
Imballo:
4 buste x 2.5 Kg surgelati in iqf
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Descrizione
Il pisello (Pisum sativum L., 1758) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Fabaceae, originaria dell'area mediterranea e vicino-orientale. I piselli, come del resto la maggior parte dei legumi, affondano le radici nel Neolitico, età corrispondente al 7.000 a.C.. Si ritiene che il pisello sia originario dell'India, malgrado l'ipotesi non sia ancora completamente accreditata.La
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollito, al forno, a vapore, in padella
Antipasto, contorno, primi piatti; preparati in molti modi, nei risotti, per fare creme, salse, minestre e sughi, come contorno nelle ricette più svariate. Ottimi con i pinoli, o pancetta e cipolla.
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