CAROTE RONDELLE MINUTE BONDUELLE 4X2,5KG SG

CAROTE RONDELLE MINUTE BONDUELLE 4X2,5KG SG

Codice: 001789
Imballo: 4 buste X 2.5 Kg Lavata. tagliata. precotta e surgelata
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Descrizione

La carota è originaria, secondo alcuni autori, della zona mediterranea. Sembra che fosse già conosciuta da Greci e Romani, che l’apprezzavano per le sue proprietà medicinali, anche se le carote che mangiavano i nostri antenati erano piuttosto diverse dalle nostre, essendo piccole e di colore rosso, giallo o viola. Le carote per come le conosciamo oggi si pensa vennero selezionate, a partire dal diciassettesimo secolo, da orticoltori olandesi che ricercarono attraverso degli incroci una produzione di colore arancio, in omaggio alla famiglia reale d’Olanda.

temperatura di conservazione:

-18°C

In Padella;

In forno a vapore senza pressione: cuocere 3 minuti dopo aver ottenuto 95°C

Antipasto, contorno, insalata, pasta e riso freddi.

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