SPIEDINI GAMBERO ARGENTINO PANATO 2X20PZ CG
Codice:
000814
Imballo:
2 confezioni x 20 pz uguale a 1100gr
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Descrizione
Crostaceo decapodo, presenta la porzione cefalica e del torace fusi insieme, ha la copertura liscia, con una carenaggio dorsale ma senza solchi laterali al rostro. Questo ha da 7 a 13 pungete nel margine superiore. Il cefalotorace ha 8 paia di appendici del torace, i tre primi modificati come maxilipedios che aiutano nell'alimentazione. I cinque segmenti pari sono le vere zampe o perelopedi, i primi tre con chele bene formate. Presenta un colore rosato chiaro (caratteristico). La carne è di colore bianco madreperla, il sapore è dolce. La misura tra 53 e 206 mm di lunghezza. La sua colorazione naturale e' arancione con tonalita' diverse.
temperatura di conservazione:
-18°C
Piastra, padella, forno.
Da cuocere in padella, in forno, alla piastra dopo averlo scongelato.Ottimo come antipasto, come cicchetto da servire sia inpiattato che al banco sia come aperitivo che antipasto.Da assaporare semplice o con l'aggiunta di una "spruzzata" di succo di limone.Abbinato ad una fresca insalata è un piacevole antipasto; a dei calamari ai ferri diventa un gustoso secondo accompagnato da delle verdure alla griglia o dal contorno che i vostri ospiti gradiranno.
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