VONGOLE DEL PACIFICO BROWN C/G 5X1KG CG
Codice:
010500
Imballo:
5 confezioni x 1 kg
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Descrizione
Meretrix lyrata, conosciuta comunemente come Vongola bianca del Pacifico, è un bivalve diffuso lungo le coste di Vietnam, Taiwan e Cina meridionale.
temperatura di conservazione:
-18°C
In padella a fuoco alto.
Indicata per sughi in particolare.Spadellare con coperchio, sgusciare, filtrare ed estrarre la polpa da mettere in sugo.
Potete anche provare mettendole scongelate in una terrina condendole da chiuse con dell'olio di oliva, un trito di pinoli, aglio e prezzemolo; scaldare la piastra liscia a fuoco vivo e metterle sopra a cuocere come in padella.Otterrete un buon piatto saporito.
Potete anche provare mettendole scongelate in una terrina condendole da chiuse con dell'olio di oliva, un trito di pinoli, aglio e prezzemolo; scaldare la piastra liscia a fuoco vivo e metterle sopra a cuocere come in padella.Otterrete un buon piatto saporito.
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