COZZA VERDE N.Z. M/G 2X1KG +CG
Codice:
001039
Imballo:
2 buste x 1 kg
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Descrizione
La "cozza verde della Nuova Zelanda perna canalicula", conosciuta anche solo come la Cozza Verde della Nuova Zelanda, è un mollusco bivalve della famiglia Mytilidae. Tale organismo riveste una grande importanza fra le specie coltivate in Nuova Zelanda ed è anche nota come cozza greenshell, Kuku, e Kutai.
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno, in padella, in umido, in zuppa.
Ideali da preparare antipasti, cicchetti, "finger food" e primi piatti.
Gratinate al forno, nei risotti e nella paella, nelle paste con sugo per dare più sapore.
Da provare anche in zuppa per arricchire il piatto.
Gratinate al forno, nei risotti e nella paella, nelle paste con sugo per dare più sapore.
Da provare anche in zuppa per arricchire il piatto.
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