TORTA PROFITEROLES BIANCO MAXI 1X1PZ CG
Codice:
002088
Imballo:
1 vassoio con 30 bignè
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Descrizione
temperatura di conservazione:
-18°C
Il prodotto va porzionato alla temperatura di -18 °C e
servito immediatamente dopo il taglio. La rimanenza deve
essere conservata alla temperatura di = -18 °C.
Si consiglia di lasciar ammorbidire il semifreddo per una mezz'ora in frigo affinchè il pan di spagna diventi più morbido e e assorba la crema, migliorandone il sapore e la consistenza al palato.
servito immediatamente dopo il taglio. La rimanenza deve
essere conservata alla temperatura di = -18 °C.
Si consiglia di lasciar ammorbidire il semifreddo per una mezz'ora in frigo affinchè il pan di spagna diventi più morbido e e assorba la crema, migliorandone il sapore e la consistenza al palato.
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