COTOLETTA VALDOST.PETTO POLLO D.PV 20X200GRSG

COTOLETTA VALDOST.PETTO POLLO D.PV 20X200GRSG

Codice: 008366
Imballo: 20 cotolette x 200 gr circa
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Descrizione

temperatura di conservazione:

-18°C

Scongelare in frigorifero a 0/+4°C.

Da consumarsi previa adeguata e completa cottura ad almeno 75°C a cuore del prodotto entro 24 ore dallo scongelamento.
Non ricongelare dopo la scongelazione.

Cuocere a cuore il prodotto con le seguenti modalità: in forno a 200°C per circa 18 minuti, girando a metà cottura..

In friggitrice con olio a 180°C per circa 7 minuti.

In pentola con poco condimento per circa 8 minuti a fuoco medio girando 2/3 volte.

In forno, in padella, in friggitrice.

Curiosità: la cotoletta alla Valdostana viene preparata con delle fettine di fesa vitello, che può essere sostituito con filetti di petto di pollo.

La cotoletta alla valdostana è un secondo piatto di carne che per ricchezza può rappresentare un unico piatto.
Ideale da servire con patate fritte o arroste al forno e una insalata fresca.
Si può anche servire come snack o cicchetto tagliata a bocconcini e servita con un aperitivo.

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