CINGHIALE FILETTO P.V. VADEX 1X2PZ +CG
Codice:
001955
Imballo:
1 x 2 confezioni da 1 kg p.v. circa
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Descrizione
Il cinghiale è un maiale selvatico dal temperamento aggressivo. Le dimensioni variano a seconda della sottospecie.
Originario della regione mediterranea, le sue origini risalgono ad un periodo precedente alla comparsa dell’uomo. Attualmente è presente in Europa centrale, nelle regioni mediterranee e nell'Asia meridionale fino all'Indonesia.
Nel Nordamerica fu portato dagli spagnoli nella metà del Cinquecento. In Africa e Sudamerica esistono animali simili al cinghiale, il facocero e il pecari. In Gran Bretagna il cinghiale si è estinto da molto tempo, oggi è allevato per la carne.
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla piastra, barbeque, griglia, padella e anche in umido.
Indicato per farne madaglioni da cuocere alla piastra o in padella con ogni tipo di cottura.
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