CIMETTE DI RAPA IQF OROGEL         6X1KG   CG

CIMETTE DI RAPA IQF OROGEL 6X1KG CG

Codice: 009847
Imballo: 6 confezioni x 1kg
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Descrizione

Cime di rapa surgelate in Iqf Orogel. Cime individuali con foglie, dal colore verde brillante. Naturalmente ricche di fibre, Vitamine C, A e K, fonte di folati. Odore tipicamente fresco non forte e consistenza tenera, non fibrosa.

Le Cimette di Rapa spadellate con olio d'oliva aglio e peperoncino sono un ottimo contorno per grigliate di carne e per condire la pasta; in Puglia ci aggiungono anche dei crostini di pane tostato e della salsiccia a pezzetti per arricchire di gusto il piatto.

temperatura di conservazione:

-18°C

In padella, a vapore, in casseruola.

In forno a vapore: Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 8 minuti.

In padella: Versare il prodotto in una padella antiaderente con un filo di olio e 6 cucchiai di acqua, mettere il
coperchio e lasciare cuocere 8 minuti a fuoco moderato ed utilizzare nel modo desiderato.

Le Cimette di Rapa spadellate con olio d'oliva aglio e peperoncino sono un ottimo contorno per grigliate di carne e per condire la pasta; in Puglia ci aggiungono anche dei crostini di pane tostato e della salsiccia a pezzetti per arricchire di gusto il piatto.
Cotte al vapore, con l'aggiunta di capperi e olive sono ideali per un piatto ricco dal sapore Mediterraneo.
Gustose per la farcitura di pizze dal sapore deciso o per calzoni e focacce rustiche.
Buonissima anche la gli spaghetti con le vongole e le cime di rapa. Sono da provare anche nelle zuppe e in molte altre ricette deliziose del nostro Meridione.