PATATE STEAK HOUSE CATERPACK MCCAIN5X2,5KG SG
Codice:
009719
Imballo:
5 buste x 2.5 Kg
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Descrizione
Patate steak house prefritte e surgelate.
Ingredienti: patate e olio vegetale.
Linea di patate " BC GRADE ",cioè una seconda scelta nel senso che il bastoncino ha una lunghezza variabile e irregolare dovuto al prodotto che in origine proviene da un raccolto di patate più piccole. La produzione segue una previsione di vendita stimata per il mese successivo. Nella produzione il prodotto viene raccolto,lavorato da fresco,tagliato,prefritto e raffreddato a temperatura frigo e confezionato direttamente nelle buste e poi nei cartoni,dopodichè viene stoccato a temperatura di -23,-18 per la surgelazione.
temperatura di conservazione:
-18°C
Fritte a 175° c per 3 ½ min.
Contorno, snack per bar e cicchetti con aperitivi, da servizio in albergo con scaldavivande.
Perfetti insieme ad una costata, tagliata o hamburger e alle carni grigliate in genere anche accompanate da una salsa che preferite.
Perfetti insieme ad una costata, tagliata o hamburger e alle carni grigliate in genere anche accompanate da una salsa che preferite.
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