CAVOLI ROSSI E MELE BONDUELLE 4X2,5KG SG
I cavoli rossi e mele hanno un sapore fruttato e zuccherato con un leggero gusto di chiodi di garofano e cannella.
Sono precotti a vapore e già conditi con una salsa di mele. Ogni singola porzione ricoperta di salsa per essere porzionata e pronta all'uso in pochi minuti.
Ingredienti: cavolo rosso 67%, cipolle 3%, acqua, zucchero, mele 5%, composta di mele 3%, mele 85%, sciroppo di glucosio-fruttosio, antiossidante: acido ascorbico, sale, amido modificato di mais, aceto d’alcool, succo concentrato di limone, spezie, aroma naturale di chiodi di garofano. Può contenere tracce di grano, sedano, latte, senape,soia.
Cavolo rosso Taglio: strisce 2,5mm +/-0,5mm / Mele Cubetti: 13x19x20 mm +/-4mm / Cipolle: 6x6x7mm (+/-1 mm).
Il cavolo rosso alle mele surgelato è preparato a partire da varietà di Brassica oleracea acephata gongulodes per il cavolo rosso, di Allium Cepa L. per le cipolle e di Malus pumila per le mele, con l'aggiunta di una salsa.
-18°C
Possiamo anche preparare degli strudel con pasta sfoglia, crespelle, fagottini o anche dei gustosi panini abbinati con della salsiccia.
Anche il risotto e l'orzotto con cavolo rosso e mele è molto gustoso; si possonoa aggiungere anche delle noci e del formaggio grana.
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