SPINACI CUBETTATI GREEN ICE 5X1KG SG
Codice:
006806
Imballo:
5 buste x 1 Kg
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Descrizione
SPINACI CUBETTATI GREEN ICE
Spinaci scottati a vapore e cubettati in porzioni da 50gr. Qualità, versatilità e risparmio.
Rispetto totale delle qualità organolettiche, poichè le verdure vengono lavorate dal fresco entro 4 ore dal raccolto.
I controlli sono severi in fase di lavorazione. Inoltre considerate il risparmio dovuto alla disponibilità delle verdure tutto l'anno con elevati standard qualitativi.
CARATTERISTICHE TECNOLOGICHE: Taglio in campagna, desabbiatura, ventilazione, lavaggio, precottura, cottura, cernita, cubettatura, surgelazione, stoccaggio del semilavorato a T –18°C, confezionamento.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollite, saltate, al forno, a vapore, in umido.
Per preparare antipasti,primi e secondi piatti;quindi versatilità nell'uso.
Come ripieno per torte salate, strudel di pasta sfoglia,briseè o brick, come contorno,nei primi piatti per farcire dei cannelloni con ricotta o nelle crespelle con dei formaggi o come ripieno per carni e rotoli di carne.
Gli spinaci stanno bene ovunque anche sopra alla pizza e danno un gusto fresco e leggero che si amalgama con molti ingredienti.
Come ripieno per torte salate, strudel di pasta sfoglia,briseè o brick, come contorno,nei primi piatti per farcire dei cannelloni con ricotta o nelle crespelle con dei formaggi o come ripieno per carni e rotoli di carne.
Gli spinaci stanno bene ovunque anche sopra alla pizza e danno un gusto fresco e leggero che si amalgama con molti ingredienti.
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