CIPOLLE CUBETTI 1X10KG SG
Codice:
001429
Imballo:
1 x 10 kg congelata in iqf ( in sacco alimentare )
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Descrizione
Cipolla tagliata a cubetti 6mm x 6mm (taglio brunoise)surgelata in iqf.
temperatura di conservazione:
-18°C
Padella, casseruola e per soffriggere a crudo come ingrediente.
La cipolla già pronta tagliata a cubetti è perfetta per preparare i soffritti per varie cotture come base di partenza per sughi o rosolare la carne.
Si utilizza naturale da scongelata così com'è per sughi, tartare di carne, gazpacho, guarnizioni,creme di verdure e soffritti.
Si può utilizzare anche nei brodi, nelle zuppe e minestre.
Si utilizza naturale da scongelata così com'è per sughi, tartare di carne, gazpacho, guarnizioni,creme di verdure e soffritti.
Si può utilizzare anche nei brodi, nelle zuppe e minestre.
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