BROCCOLI ROSETTE 20/40 IQF M.D.V.  4X2,5KG SG

BROCCOLI ROSETTE 20/40 IQF M.D.V. 4X2,5KG SG

Codice: 011108
Imballo: 4 confezioni x 2.5 kg
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Descrizione

Broccoli rosette surgelati in iqf.
Verdure selezionate e lavorate dal fresco per preservare le qualità organolettiche nutrizionali.
Per il miglior risultato e mantenimento delle propietà si consiglia la cottura a vapore.

temperatura di conservazione:

-18°C

Bollitura, al forno, a vapore, in padella, fritti in pastella.

Forno a vapore: in teglia forata per 10 minuti a 95°C.
Acqua bollente: cuocere per 8-10 minuti in acqua salata.
Forno microonde: in recipiente idoneo, coprire e cuocere per circa 5-10 minuti a seconda della quantità e della potenza del forno.
Fritti: avvolgere i broccoli con una leggera pastella e friggere fino a doratura desiderata.

I broccoli sono un ottima verdura da utilizzare in ogni genere di ricetta. Come ogni verdura possiamo usare questo prezioso ingrediente per preparare antipasti, contorni, primi e secondi piatti, salse, creme e zuppe.
Ecco 5 ricette alternative che fanno bene:vellutata di broccoli con crostini e parmigiano, Broccoli gratinati con emmenthal e latteria, insalata di broccoli con peperoni croccanti, cipolla e finocchi, broccoli fritti. Di idee per gustarli al meglio ce ne sono molte da sperimentare anche insieme a carne e pesce.