FUNGHI CHAMPIGNON FETTE PAREN 4X2,5KG SG
Codice:
003986
Imballo:
4 buste X 2.5 Kg
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Descrizione
Appaiono sodi al tatto e bianchi, mentre una volta aperti il colore tende al rosa chiaro.
Hanno un sapore dolce, più forte negli esemplari più maturi.
temperatura di conservazione:
-18°C
Trifolati, in umido, in padella o fritti.
Antipasto,contorno,ripieno per pasta,arrosti.Molto buono per risotti, pasta all'uovo , e per preparati con pasta sfoglia, fritti in pastella e nelle salse con maionese.
Sono molto usati sulla pizza e nella preparazione di tartine,vol au vents,e ripieni per pasta e crespelle.
Sono molto usati sulla pizza e nella preparazione di tartine,vol au vents,e ripieni per pasta e crespelle.
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