STRUDEL SPINACI E RICOTTA 10X550GRSG
Codice:
001539
Imballo:
10 x 550gr
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Descrizione
Lo strudel agli spinaci farcito con ricotta, mozzarella e formaggio grana dalla forma rettangolare ha delle striature con ripieno visibile. Dopo la cottura la consistenza della sfoglia diventa friabile con una bella doratura e il ripieno soffice e gustoso.Si può mangiare ben calda ed è gustosa anche a temperatura ambiente preparandola in anticipo.
temperatura di conservazione:
-18°C
In forno a 200°C per 25-30 minuti.
Ingredienti: Pasta sfoglia 55%: Farina di grano tenero tipo "0", margarina (grassi e oli vegetali non idrogenati(palma, colza, girasole), acqua,sale, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E 471,correttore di acidità: acido citrico E 330, aromi), acqua,sale,estratto di malto d’orzo.
Il ripieno: Spinaci (29%), ricotta (12%)( siero di latte, latte ,sale,correttore di acidità: acido citrico), mozzarella (
latte, fermenti lattici, sale, caglio), formaggio grana ( latte, sale, caglio), sale, uova.
Ingredienti: Pasta sfoglia 55%: Farina di grano tenero tipo "0", margarina (grassi e oli vegetali non idrogenati(palma, colza, girasole), acqua,sale, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E 471,correttore di acidità: acido citrico E 330, aromi), acqua,sale,estratto di malto d’orzo.
Il ripieno: Spinaci (29%), ricotta (12%)( siero di latte, latte ,sale,correttore di acidità: acido citrico), mozzarella (
latte, fermenti lattici, sale, caglio), formaggio grana ( latte, sale, caglio), sale, uova.
Da servire come antipasto o come snack in ogni occasione quotidiana, per le feste o nei rinfreschi. Preparandola qualche ora in anticipo si può servire al momento del servizio a tempertaura ambiente o rigenerandola un paio di minuti sotto il grill o in forno.
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