MACINATO DEL CORTILE 2X1,5KG CG
Codice:
000383
Imballo:
2 vassoi confezionati sotto vuoto
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Descrizione
INGREDIENTI: Carne di anatra, carne di coniglio, carne di faraona e carne di pollo in proporzioni variabili.
Normalmente 25% per tipologia di carne.
Preparazione di carne mista: anatra, coniglio, faraona e pollo macinata.
Confezionata in vaschette sottovuoto e congelata.
temperatura di conservazione:
-18°C
In padella, in casseruola.
Scongelare il prodotto in frigorifero a temperatura 0 / +4°C, preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 100°C per almeno 30 minuti.
Scongelare il prodotto in frigorifero a temperatura 0 / +4°C, preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 100°C per almeno 30 minuti.
Indicato per preparare ragù saporiti e condire pappardelle, tagliatelle e altri formati di pasta all'uovo. Possiamo preapare il ripieno per lasagne, sfornati e pasta fresca.
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