MACINATO MISTO(SUINO/VITELLO/BOV.) 2X1,5KG CG
Codice:
000228
Imballo:
2 vaschette x 1.5 kg confezionate sotto vuoto
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Descrizione
Macinato Misto x 1,5kg : preparazione di carne di suino, di manzo e di vitello macinata, confezionata in vaschette sottovuoto e congelata.
INGREDIENTI: Carne di suino 50%, carne di manzo 25%, carne di vitello 25%.
Carne macinata a grana fine in sacchetti di peso variabile, di colore rosa non uniforme, odore tipico della carne fresca e sapore tipico di carne. Assenza di colori, odori e sapori anomali.
temperatura di conservazione:
-18°C
In padella, in casseruola.
Scongelare il prodotto in frigorifero a temperatura 0/+4°C, preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 100°C per almeno 30 minuti.
Scongelare il prodotto in frigorifero a temperatura 0/+4°C, preparare il prodotto per la cottura aromatizzando a piacere. Cuocere a temperature superiori a 100°C per almeno 30 minuti.
Indicato per ragù saporiti per condire pappardelle, tagliatelle e altri formati di ogni tipo di pasta.
Da utilizzare anche per farcire tortelli, lasagne, cannelloni,melanzane e peperoni.
Da utilizzare anche per farcire tortelli, lasagne, cannelloni,melanzane e peperoni.
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