QUADRO SPECK/MELA VERDE/GORGONZ. C.2X1,5KG CG
Codice:
007015
Imballo:
2 vaschette x 1.5 kg circa
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Descrizione
Pasta congelata all’uovo ripiena con speck, mela verde e formaggio gorgonzola.
Ingredienti della pasta 34%: farina di grano tenero, uova 31%, semola di grano duroPasta fresca artigianale surgelata.
Ingredienti: ricotta (siero di latte, latte, sale, acido citrico), gorgonzola (latte, sale, caglio) 27,1 %, speck (carne di maiale, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio) 18 %, mele 16,4 %, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell'uovo), vino da pasto bianco, burro, sale, pepeli trovi nella foto dell'etichetta.
temperatura di conservazione:
-18°C
Bolliti: tempo di cottura 5 minuti.
Il ripieno di questa pasta è già molto ricco di sapori; per gustarli si consiglia di condirli con del buon burro e parmiggiano, oppure con una salsa cremosa di panna e noci decorando infine con dell'erba cipollina fresca sminuzzata.
Possiamo condire nella massima semplicità cn un buon burro di malga e dei semi di papavero.
Possiamo condire nella massima semplicità cn un buon burro di malga e dei semi di papavero.
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