SURIMI FIOCCHI S/V 20X500GRCG
Codice:
000918
Imballo:
20 X 500 GR
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Descrizione
Preparazione a base di pesce bianco aromatizzato al sapore di granchio e tagliato in “scaglie di bastoncini”.
temperatura di conservazione:
-18°C
Scongelare e utilizzare a piacere
Ideale da insalate di pesce da lasciare intatto ed abbinare a gamberi, polpo, calamaretti e verdure fresche come pomodorini, sedano e rucola. Si può a sua volta trasformare per farne delle salse o anche tritato e condito per farne dei canapè abbinando anche delle uova di lompo come ingrediente per valorizzare e dare sapore.
Oppure farcire delle barchette di pasta brisè decorando con delle olive nere,dei pomodorini o dei peperoni o altre verdure che danno colore e sapore.
Tritare il surimi al mixer, aggiungere della maionese, dei capperi tritati finemente; riempire una tasca da pasticcere e farcire cornetti , anusette, coquille, iris etc. .
Decorare a piacere.
Oppure farcire delle barchette di pasta brisè decorando con delle olive nere,dei pomodorini o dei peperoni o altre verdure che danno colore e sapore.
Tritare il surimi al mixer, aggiungere della maionese, dei capperi tritati finemente; riempire una tasca da pasticcere e farcire cornetti , anusette, coquille, iris etc. .
Decorare a piacere.
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