TONNO PINNE GIALLE SAKU 10X220GR+CG
Codice:
011418
Imballo:
10 confezioni x 220 gr circa
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Descrizione
Tonno pinne gialle Saku marinato e congelato dalla colorazione delle carni rosso scuro vivo.
PRODOTTO ADATTO AL CONSUMO CRUDO.
Il termine “saku” fa riferimento alla parte più nobile del filetto di tonno rosso tagliato in un compatto blocchetto rifilato e senza pelle. E'ideale per gli antipasti freddi, perché essendo sottoposto ad abbattimento di temperatura, può essere mangiato a crudo.
temperatura di conservazione:
-18°C
In tutti i modi: crudo a carpaccio o a tartare, alla piastra, in padella.
Sicuramente una carne speciale per creare piatti di alta qualità con ogni tipo di cottura.
Se siete amanti del pesce crudo o volete sperimentare nuove ricette provate il nostro pregiato controfiletto di tonno pinna gialla, taglio Saku, già pulito, privo di pelle, spine e scarti… buono come appena pescato e adatto alle più svariate preparazioni.
Oltre al sushi e al sashimi, si è tentati dal pesce crudo oppure appena scottato: tagliate, tartare e carpacci.
Il tonno pinna gialla in particolare, eccellente fonte di proteine e povero di grassi è una materia prima dalla straordinaria versatilità in cucina grazie al suo sapore raffinato.
Se siete amanti del pesce crudo o volete sperimentare nuove ricette provate il nostro pregiato controfiletto di tonno pinna gialla, taglio Saku, già pulito, privo di pelle, spine e scarti… buono come appena pescato e adatto alle più svariate preparazioni.
Oltre al sushi e al sashimi, si è tentati dal pesce crudo oppure appena scottato: tagliate, tartare e carpacci.
Il tonno pinna gialla in particolare, eccellente fonte di proteine e povero di grassi è una materia prima dalla straordinaria versatilità in cucina grazie al suo sapore raffinato.
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