CANESTRELLI M/G ISOLA DI MAN 10X800GRCG
Codice:
000713
Imballo:
10 confezioni x 800gr
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Descrizione
Canestrelli crudi con mezzo guscio surgelati ad ogni pezzo già pulito e pronto da utilizzare. La polpa ha un sapore dolce e delicato molto simile alle cappesante. I canestrelli sono ottimi gratinati al forno conditi con un filo d'olio, sale, pepe e pangrattato. Deliziosi anche cotti con altre ricette.
temperatura di conservazione:
-18°C
Scottati alla piastra, gratinati al forno, fritti anche se con il loro guscio poichè possono essere pastellati interamente mollusco con la sua conchiglia.
Ideale per antipasti e secondi piatti visto che il mollusco e attaccato alla conchiglia e quindi si presta ad essere servito con la cappa.
Si consiglia di utilizzare subito dopo lo scongelamanto data la delicatezza delle sue carni.
Volendo si possono lasciare sotto acqua corrente fredda per qualche minuto.
Si consiglia di utilizzare subito dopo lo scongelamanto data la delicatezza delle sue carni.
Volendo si possono lasciare sotto acqua corrente fredda per qualche minuto.
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