CALAMARO MAROCCO 3P B. P.V. IWP    4X6KG   CG

CALAMARO MAROCCO 3P B. P.V. IWP 4X6KG CG

Codice: 006997
Imballo: 4 confezioni x 6 kg congelato e imbustato in Iqf
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Descrizione

Calamaro Marocco 3P intero pulito.

Congelato in iqf e avvolto da pellicola Iwp.

Carni delicate e digeribilissime dal sapore tenue e dolce.

temperatura di conservazione:

-18°C

Fritto, ai ferri in particolare, ma buono in molti altri modi semplice, in umido o ripieno in casseruola.

I calamari Marocco sono tra i migliori in commercio ottimi per preparare antipasti, primi e secondi piatti.
Ottimi fritti, nei sughi per condire paste e risotti e come secondo cotti alla piastra o alla griglia.
Si può fare ripieno con patate bollite e olive nere taggiasche, oppure ripieno con altro pesce o verdure e cotto in umido in una buona salsa di pomodoro.
Si può bollire e utilizzare per insalate di mare oppure tagliare ad anelli e salarlo in padella con delle verdure cotte come peperoni o melanzane.