SEPPIE CHOCO 30/50 P.P. 1X5KG CG
Codice:
006464
Imballo:
1 x 5 kg congelate in Iqf
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Descrizione
Seppia 30/50 gr eviscerata, spellata e privata degli occhi. ( è rimasto solo il becco)
LAVORAZIONE: Il prodotto viene spellato, eviscerato, lavato e congelato in IQF
PESCATE IN ZONA FAO 27.7 VII - CANALE DELLA MANICA CON RETI DA TRAINO.
temperatura di conservazione:
-18°C
Fritte, ripiene al forno, in umido, in zuppa
Queste piccole seppie sono ideali da frittura e perfette anche per le grigliate.
In molti bacari a Venezia e anche altrove le piccole seppiette vengono farcite e cotte al forno ripiene;poi si servono come cicchetto insieme ad un calice di vino fresco.
In molti bacari a Venezia e anche altrove le piccole seppiette vengono farcite e cotte al forno ripiene;poi si servono come cicchetto insieme ad un calice di vino fresco.
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