SEPPIE INDOPACIFICHE 8/12 IQF 10X800GRCG
Codice:
010992
Imballo:
10 confezioni x 800gr congelate in iqf
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Descrizione
Seppie indopacifiche 8/12 iqf intere eviscerate e spellate.
Ideali da grigliare, farcire e cuocere in forno ripiene: alla veneziana si possono fare ripiene farcite con pangrattato, prezzemolo e patate bollite schiacciate e infine gratinate al forno.
Si possono fare anche fritte e se troppo grandi si consiglia di tagliarle a metà per friggerle meglio. Molti preferiscono le seppie piccole da cuocere in umido con i piselli.
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno, in padella, ai ferri, fritte.
Indicate soprattutto per fritture e finger food, ripiene alla veneziana farcite con pangrattato, prezzemolo e patate bollite schiacciate e infine gratinate al forno e servite come cicchetto.
Si possono anche fare in umido con i piselli e il pomodoro, o utilizzare nei primi piatti per condire paste e risotti.
Si possono anche fare in umido con i piselli e il pomodoro, o utilizzare nei primi piatti per condire paste e risotti.
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